しっとり茹で鶏の棒々鶏レシピあり

しっとり柔らかい茹で鶏の棒々鶏です。茹で鶏は水から弱火で茹でて余熱で中まで火を通すのがポイントです！外側もパサつかず、中はぷりぷりになりますよ。鶏肉は、むね肉だと身の分厚い部分に低温で火を通すのが難しいので、ささみが扱いやすくておすすめです。２～３人家族......

◆東京で会社勤めをしながら夫と二人で暮らしています。 ◆インドア派なので外食はあまりしないのですが、家でも美味しい料理を食べたいので、休日にのんびり料理をするのが趣味になりました。 ◆ブログは自分のメモのために始めましたが、今では読んで下さることが嬉しくて続けています。

moishiさん