昨日の晩御飯に作ったなすと豚バラの味噌炒めです。なすと味噌って美味しいですよね~甜麺醤を入れると、甘さとコクが加わって深みが出てさらに美味しいです!ご飯がめっちゃ進む味です。タレは調味料の種類が多いので、先に混ぜ合わせておくと焦らなくてよいです。なすは軽......
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◆東京で会社勤めをしながら夫と二人で暮らしています。
◆インドア派なので外食はあまりしないのですが、家でも美味しい料理を食べたいので、休日にのんびり料理をするのが趣味になりました。
◆ブログは自分のメモのために始めましたが、今では読んで下さることが嬉しくて続けています。