牛肉の黒コショウ炒めレシピあり

牛肉は塩麹で下味をつけるのと片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がります。野菜はパプリカの他、アスパラや人参、玉ねぎなどあるもので～。黒こしょうはたっぷり目に。お好みでレモンを絞っても味が引き締まって美味しいです。最近塩麹は液体のものをリピートしています。麹......

◆東京で会社勤めをしながら夫と二人で暮らしています。 ◆インドア派なので外食はあまりしないのですが、家でも美味しい料理を食べたいので、休日にのんびり料理をするのが趣味になりました。 ◆ブログは自分のメモのために始めましたが、今では読んで下さることが嬉しくて続けています。

moishiさん