鮭の麹漬け焼きレシピあり

今日は焼き魚の朝ご飯を食べました。こんなちゃんとした朝ご飯を作るのは休みの日だけ^^;鮭の醤油麹漬けです。鮭は簡単でいいのだけど、スーパーの塩鮭はしょっぱすぎるしパサパサしていてそんなに美味しくない。なので最近は生鮭を買ってきて塩麹か醤油麹で漬けて食べるのが......

◆東京で会社勤めをしながら夫と二人で暮らしています。 ◆インドア派なので外食はあまりしないのですが、家でも美味しい料理を食べたいので、休日にのんびり料理をするのが趣味になりました。 ◆ブログは自分のメモのために始めましたが、今では読んで下さることが嬉しくて続けています。

moishiさん