休日の朝は豆を煮てレシピあり

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おいしそう！

日曜の朝。夜から水に漬けておいた豆を煮て、ちょっとゆったり気分。なぜ豆かというと、最近凝っているサラダに使いたかったから。数日前のこと、ファーマーズマーケットで野菜をしこたま買ってきた。大きなキャベツ、赤かぶ一束（７〜８個）、人参一束（１０本くらい）、ほうれん草（大一袋）、香菜一束。これだけ買って、１０ドル弱。やっぱいいなあ、マーケット。で、これらの元気な野菜で作るサラダに凝っている。ポイ......