レシピブログ
先日、圧力鍋で作ったのにも関わらず硬くなってしまった豚の角煮・・・ どうしてもリベンジしたくて早速作ってみました。 今回は大成功ヾ(@^▽^@)ノ やっぱり、前回の失敗の要因は下茹でをしっかりしなかった事が大きい気がする。 手を加えなきゃいけない所はキチンと!手抜きばかりしてはいけませんね(;´▽`A`` 今回は器に盛って運ぶ時にふるふる震えるくらい柔らかく出来ました♪......
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