リベンジ!圧力鍋でトロトロ豚の角煮 レシピあり

リベンジ!圧力鍋でトロトロ豚の角煮
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    おいしそう!

先日、圧力鍋で作ったのにも関わらず硬くなってしまった豚の角煮・・・ どうしてもリベンジしたくて早速作ってみました。 今回は大成功ヾ(@^▽^@)ノ やっぱり、前回の失敗の要因は下茹でをしっかりしなかった事が大きい気がする。 手を加えなきゃいけない所はキチンと!手抜きばかりしてはいけませんね(;´▽`A`` 今回は器に盛って運ぶ時にふるふる震えるくらい柔らかく出来ました♪......

たっきーママ(奥田和美)さん

たっきーママ(奥田和美)さん

時短料理研究家。 「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。 著書計20冊、累計120万部突破。 大阪府在住、19歳と15歳男子の母。 フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。