シャキシャキ蓮根入り♪ピーマンの肉詰め風照り焼きレシピあり

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おいしそう！

ピーマン大好きなセナからのリクエストです(´∀｀) 縦半分に切ったピーマンの肉詰めは子供にはちょっと食べにくいようなので食べ易い形にしてみました♪ ポロっと剥がれる事もなく食べ易いようなので、なかなかいい感じ(*^▽^*) 挽き肉と一緒にみじん切りにした蓮根を混ぜたらシャキシャキした食感で美味しい♪ もちろん玉ねぎでもＯＫ！玉ねぎをみじん切りにするのが嫌で、冷蔵庫に転が......