レシピブログ
ちょっぴりピリ辛な大人味です♪ 茄子とポン酢の相性はいいですね! 特にこのジュレにするとベチャっとつゆだくにならずに ポン酢の味をしっかり味わえるので好きです! 作りたてでももちろん美味しいんだけど、 キンキンに冷やしても美味しいです♪ 【材料】 ◎茄子・・・2~3本 ◎大葉・・・2枚 ◎すり胡麻・・・大さじ1 ◎ごま油・・・大さじ2 ◎ポン酢ジュレ、七味・・・適......
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