ポン酢のジュレで♪キラキラ茄子のピリ辛胡麻和え レシピあり

ポン酢のジュレで♪キラキラ茄子のピリ辛胡麻和え
  1. 2
    おいしそう!

ちょっぴりピリ辛な大人味です♪ 茄子とポン酢の相性はいいですね! 特にこのジュレにするとベチャっとつゆだくにならずに ポン酢の味をしっかり味わえるので好きです! 作りたてでももちろん美味しいんだけど、 キンキンに冷やしても美味しいです♪ 【材料】 ◎茄子・・・2~3本 ◎大葉・・・2枚 ◎すり胡麻・・・大さじ1 ◎ごま油・・・大さじ2 ◎ポン酢ジュレ、七味・・・適......

たっきーママ(奥田和美)さん

たっきーママ(奥田和美)さん

時短料理研究家。 「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。 著書計20冊、累計120万部突破。 大阪府在住、19歳と15歳男子の母。 フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。