日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】 レシピあり

日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】
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    おいしそう!

おはようございます^^ 昨日に引き続き、作り置きおかずです。 濃い目の味付けなので、お弁当のおかずや お酒のおつまみにもピッタリな1品が出来ました。 殺菌効果のある生姜で煮るので 日持ちするうえに、 生姜の風味がたっぷりで食欲をそそります! 【材料】 ◎豚こま切れ肉・・・100g ◎しめじ・・・1房 ◎エリンギ・・・2本 ◎生姜・・・大きめ1片 ★水・・・100cc ★ほんだし・・・小さじ......

たっきーママ(奥田和美)さん

たっきーママ(奥田和美)さん

時短料理研究家。 「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。 著書計20冊、累計120万部突破。 大阪府在住、19歳と15歳男子の母。 フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。