茄子と豚肉の素麺炒め味噌風味 レシピあり

茄子と豚肉の素麺炒め味噌風味
  1. 8
    おいしそう！

先日、母からどっさり素麺をもらいました～ なので、夏休みに入ってからのお昼は 素麺を食べる回数がグンと増えた我が家ですが、 たまにはビーフンみたいに 焼き素麺にしてみました。 味噌風味の茄子と素麺の相性いいですね！ 子供はシンプルな素麺が好きなので そんなに喜んでもなかったけどｗ 私は好きな味でした。 味噌の味がちょっと足りなかった気もするので 味噌感がもっと欲しい方は増やして下さい＾＾ ......

たっきーママ（奥田和美）さん

たっきーママ（奥田和美）さん

時短料理研究家。 「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。 著書計20冊、累計120万部突破。 大阪府在住、19歳と15歳男子の母。 フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。