挽き肉と茄子の素麺チャンプルーレシピあり

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おいしそう！

前日にめっちゃ大量に素麺を茹でてしまい消費すべく作ったこれがとっても好評でした。最初、子供達これを出した時 (´Д｀；)エー・・・みたいな反応。素麺そのままの方が好きで、調理したのはちょっと・・・な感じなので。まぁ、いらんかったら食べんでもええよ。他に食べる物ないけどね(o˘◡˘o)♪ と半ば脅迫。でも一口食べたら ∑(ﾟДﾟ) オッ美味しいではないか！となりました。め......