レシピブログ
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これ、とっても好評でした。 最初は、トマト苦手な子供達がこれを見て 「えー、せっかくのカツに何てことを・・・」 って感じの反応でしたが、 「ソース美味しい!」と喜んで 食べてくれました。 カツも衣が面倒だったんでマヨネーズで。 鶏むね肉を包丁の背で少し叩いて繊維を断ち切り マヨネーズを揉み込んで少し置いて柔らかくしました。 ガッツリしてるけどサッパリ、 酸味が少なく少し甘みがあるトマトソー......
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