豚肉とピーマンのさっぱり塩レモン炒め レシピあり

豚肉とピーマンのさっぱり塩レモン炒め
  1. 7
    おいしそう！

カリカリに炒めた豚肉と、ピーマンの組み合わせを 塩味をきかせてレモン風味で炒めました。 さっぱりしていてとっても食べ易い味です！ 野菜は残り物何でもＯＫ！ ただ、火を加えると水がよく出るものは避けた方が良さそうです。 さっぱりとした程よい酸味ではないかと思ってますが、 レモン汁は味見をしてお好みで加減して下さい♪ 【材料】 ◎豚こま切れ肉・・・２００ｇ ◎ピーマン・・・３個 ★酒・・・大さ......

たっきーママ（奥田和美）さん

たっきーママ（奥田和美）さん

時短料理研究家、お弁当プランナー。 「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門2015〜2017年3年連続グランプリ、レジェンド認定。 著書計13冊、累計100万部突破。 大阪府在住、16歳と12歳男子の母。 フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。