豚肉と白菜の粒マスタードクリーム煮 レシピあり

豚肉と白菜の粒マスタードクリーム煮
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    おいしそう!

豚こま切れ肉と、お鍋の時にほんの少し残った白菜で 粒マスタード入りのクリーム煮を作りました。 これ、意外にも子供に好評! 粒マスタードは全く辛みがなく、でも味はしっかり残っていて、 薄力粉ではなく、水溶き片栗粉でとろみを出したのでくどくなくて クリーム系の中ではあっさりめだと思います。 野菜は火の通りやすい残り野菜でOK! じゃがいもとかでも、最初にレンジでチンしておけば とっても合うと思......

たっきーママ(奥田和美)さん

たっきーママ(奥田和美)さん

時短料理研究家。 「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。 著書計20冊、累計120万部突破。 大阪府在住、19歳と15歳男子の母。 フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。