今日は頭が痛すぎてまたブログ更新出来ないかと思ったけど、何とか治って来てホッ。肩こりか目の疲れからの頭痛、あるよねー。気を付けねば。さてさて、めっちゃ簡単でめっちゃしっとり、さっぱりとした茄子のお浸しです。切らずにそのままチンして、そのまま水に浸して冷め......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。