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時短料理研究家、お弁当プランナー。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門2015〜2017年3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計13冊、累計100万部突破。
大阪府在住、16歳と12歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。