木曜日からオートミールを主食にし始めた次男、今日で3日目ですが既に1キロちょっと減ったそうでびっくり。食物繊維豊富なおかげか、お腹がスッキリしたみたい。お弁当と夜をオートミールにしていて、一昨日の夜は麻婆豆腐丼、昨日の夜はオートミールの親子丼。そう、丼にし......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。