もうすぐ3日間の書籍撮影が我が家であり、それはそれは大量の食材を冷蔵庫に詰め込まないといけないため今から冷蔵庫の中の整理をせっせと。1冊の本を作るのに使う食材の量と言ったらそれはもうとんでもなくて、一度にスーパーのカゴ6個くらい買って更に撮影中にも追加で買......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。