コロナ禍になる前まで、夫婦で頻繁にスポーツジムへ行って夫はトレーニング、私はプールで一心不乱に泳いでいたのですが、コロナ禍になってからは足が遠のき、いつコロナが終息するかもわからない状態で高い会費を払い続けるのがもったいないねってことになり退会。が、意......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。