一昨日は我が家の近くでもある伊丹空港に雷が落ちて周辺一帯が停電、昨日はさらに我が家の近くにも雷が落ちて、我が家もこの暑さの中で2度停電。いつか来るかもしれない災害時、この暑さの中また長時間停電したら猫をどうするか、蓄電はどうするか、など色々と考えさせられま......
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時短料理研究家。
「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。
「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。
著書計20冊、累計120万部突破。
大阪府在住、19歳と15歳男子の母。
フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。