焼いて和えるだけ☆絶品チキンマヨ

焼いて和えるだけ☆絶品チキンマヨ
  1. 31
    おいしそう！

料理紹介

チキンを海老や鮭に変えても美味しい！マヨラーさんは是非お試し下さい。

★材料

(4人分)

  • 鶏もも肉

    ２枚

  • 片栗粉

    適量

  • 塩こしょう

    少々

  • ★マヨネーズ

    大さじ６

  • ★醤油

    大さじ１弱

  • ★砂糖

    大さじ１弱

  • ★パセリ（あれば）

    たっぷり

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏肉に塩こしょうをふって一口大の適当な大きさに切り片栗粉をまぶす。大きなボウルに★の調味料を合わせておく。

  2. 2.

    ２ｃｍくらいの油で両面しっかり焼き色がつくまで焼き、焼きあがったら油をよく切る。

  3. 3.

    ★の入ったボウルに鶏肉を入れてよく絡める。
    レタスをたっぷり敷いた上に乗せて召し上がれ。

★ワンポイントアドバイス

ソースはたっぷりが美味しい！レモン汁を足せばさっぱり！

たっきーママ（奥田和美）さん

たっきーママ（奥田和美）さん

時短料理研究家。 「料理レシピ本大賞in japan'2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ、レジェンド認定。 著書計20冊、累計120万部突破。 大阪府在住、19歳と15歳男子の母。 フードアナリスト、フードコーディネーターの資格あり。