買い置きシメジと「ひと炒め」でワンランク上のナポリタン♪ レシピあり

買い置きシメジと「ひと炒め」でワンランク上のナポリタン♪
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    おいしそう!

我が家のナポリタンはシンプルながら一味違います。 もちろんナポリタンって、 普段の私たちの生活に より身近なメニューなので、 具はその時にあるものを使いますが、 同じケチャッピーを使っても、 ソースを炒めるという一手間をかけます。 そうすると、トマトの酸味がまろやかになり、 懐かしい、あの洋食屋や喫茶店の味に近づきます。 我が家は特にシメジを冷凍庫に常備していることが多いです。 コストコで根元を切......

こらそんさん

こらそんさん

食べることが専門だけど、たまに作る料理は簡単なのにウマウマです。ものすごく不思議なんだけどね。 最近嬉しいなと思ったのは、娘がお料理を手伝ってくれるようになったこと。 まだまだ自発的ではないけれど、お料理って楽しい♪って思ってくれるといいなぁ........