レシピブログ
我が家のナポリタンはシンプルながら一味違います。 もちろんナポリタンって、 普段の私たちの生活に より身近なメニューなので、 具はその時にあるものを使いますが、 同じケチャッピーを使っても、 ソースを炒めるという一手間をかけます。 そうすると、トマトの酸味がまろやかになり、 懐かしい、あの洋食屋や喫茶店の味に近づきます。 我が家は特にシメジを冷凍庫に常備していることが多いです。 コストコで根元を切......
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