和膳に合わせて 〜ニンニクを効かせた白い茄子の肉巻き〜 レシピあり

和膳に合わせて 〜ニンニクを効かせた白い茄子の肉巻き〜
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    おいしそう!

なんと、今日はできあがってすぐに写真を撮るのを忘れてしまいました... ショックですよ。 ま、これも暑さのせいかな、と、和膳を出してきてグイッとやっちゃいましたが〜。 今日のメインの1つはこちらです。 旬の食材、ナスの肉巻きなんですが、普通のナスじゃなく、 真っ白いナス。 お友達のブログでは、普通のナスの白いバージョンは見たことがあったのですが、 こちらは長なすの白いバージョン。 藤沢のJAの直売......

こらそんさん

こらそんさん

食べることが専門だけど、たまに作る料理は簡単なのにウマウマです。ものすごく不思議なんだけどね。 最近嬉しいなと思ったのは、娘がお料理を手伝ってくれるようになったこと。 まだまだ自発的ではないけれど、お料理って楽しい♪って思ってくれるといいなぁ........