余ったポン酒をたっぷり入れた『白菜と大根と豚肉の酔っぱらい塩鍋』レシピあり

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おいしそう！

昨年末に、クックパッドさんのクリスマスパーティーで料理のための清酒を頂いたこともあり、塩分の入った料理酒を使い切りたくて鍋つゆのほとんどをお酒にした塩鍋を作りました。実は、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋にしようかとも思ったのですが、あの白菜の間に挟んでいくの、結構めんどくさいんですよね^_^; 全体的に白菜の量も足りなかったので、たっぷり大根を足して作りました。《作り方》3人分白菜 1......