レシピブログ
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先日、変わった馬刺しが食べられるよ、と教えてもらい、 田町駅から徒歩5分ほどの慶応大学近くの 「馬肉ビストロ 跳ね馬」 に行ってきました。 こちらのお店、近くにある「馬肉バル 跳ね馬」の2号店だそうで、 近くに同じ食材の2号店を出しちゃうとは、 この手のお店はなかなかこの地域でも需要があるのですね。 店内はなかなかオシャレ。 ビストロ、というちょっと重いイメージよりも バルというほうがピッタリかも......
馬刺し カルパッチョ風
馬刺しの生姜カルパッチ...
馬刺しのバルサミコ酢カ...
馬刺しのねぎだく塩ユッ...
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ボンボンショコラ10粒入り
ボンボンショコラ5粒入り
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