七草粥の代わりに...お鍋一杯の「肉団子と野菜のスープ」

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おいしそう！

今日は1月7日なので春の七草での七草粥の日ですが、たっぷりのお野菜と肉団子のスープにしました。私はお行儀が悪いけれどご飯の上にかけてスープご飯に。ちなみに野菜は何が入っているかというと... 大根、白菜、人参、京菜、生きくらげ、生姜あ～、惜しい、6種類だった。スープのダシは鶏ガラだし。あとは塩で仕上げています。粗びき胡椒も入り、生姜も入っているので少しだけピリッとしますが身体はポカ......