白菜と豚バラのミルフィーユ鍋とキムチ鍋

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋とキムチ鍋
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    おいしそう!

今日は本当に寒くて身体が温まるものを夕食に出したかったので、お正月前から買ってあった白菜と、一昨日買った豚バラのスライスで、まずは白菜と豚バラを交互に重ねて5センチくらいの幅に切り、一人用くらいのホーロー鍋に詰めてミルフィーユ鍋に。 汁は白だしを少しと、日本酒を少しで、あとはお水を鍋の高さの3/4まで注いで蓋をして加熱。 さて、かわいい鍋は1個しかないのと、白菜と豚バラを交互に重ねたものの3/5は......

こらそんさん

こらそんさん

食べることが専門だけど、たまに作る料理は簡単なのにウマウマです。ものすごく不思議なんだけどね。 最近嬉しいなと思ったのは、娘がお料理を手伝ってくれるようになったこと。 まだまだ自発的ではないけれど、お料理って楽しい♪って思ってくれるといいなぁ........