焼き浸しの茄子を載せた冷やしうどん

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おいしそう！

また華がないメニューで...wwというのも、この焼き浸し、汁もあるためでもありますが大きなタッパーにいっぱい出来ちゃったから(苦笑) 今日は茹でたてのおうどんにぶっかけうどんのように載せて。あと、葱を乗せるのもいいけど、ちょうど生の葱がなかったので、ゴマ油を搾った後のごまを載せました。汁はちょうどいい塩梅に整えて茄子を浸けたのです。でも大量に作ったのでそろそろ飽きてきたかも... 黒胡麻を入れ......