ラム肉入りスパイシーミートローフ

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おいしそう！

友人と共に楽しいランチパーティーをしました。ケーキのような大きな丸いミートローフは皆様と一緒に頂くパーティにはぴったりのお料理です。今回はビーフ、ポークにラム肉を加え、スパイスを効かせてスパイシーな味に仕上げました。ラムのくせもほとんどなく、そのままでも美味しくいただけます。今日は旨味ソースをかけていただきました。このソースは、サラダや魚のソテーなど、万能に使えます。皆様にも大好評でした......