レシピブログ
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すっかりご無沙汰になってしまいました^^; フランスの郷土料理でチーズをジャガイモと混ぜて作るアリゴというお料理がありますが、 これをアレンジしてタラコを混ぜて、なめらかな、そして表面を少し焼いて香ばしい グラタンにしました。 パンにのせて、ワインのお供に、とても美味しくいただけます。 タラモチーズグラタン(4~5人分) ジャガイモ 3コ(240g) 牛乳 250cc 生クリーム ......
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