レシピブログ
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本日のミレット😊 お茄子のたいたんの揚げ出し(^ ^) 【材料】お茄子のたいたん お出汁 炊いたもちあわ 生姜 お酒 片栗粉 【作り方】お出汁に炊いたもちあわ、お酒を入れ一煮立ちしたら生姜を入れて片栗粉で 少し固めにして、軽く一煮立ち。 炊いたお茄子に片栗粉をまぶして185℃位(少し高めの温度)で......
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