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またまた作りましたノンエッグの発酵チョコマフィン そうそう、この方のレシピでした! ネサフしてて見っけた。 元レシピのバターをリキッドオイルに変更とかしてますが。 バターやマーガリンほど膨れないけど、某板人気のミスド系マフィンっぽく膨らまないけど、アメリカンブラウニーくらいの口溶けケーキになります。 私の大好きどっしり系。 次こそ角型でブラウニー風に仕込もうと思いつつ、出しっぱなし......
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