ジャークチキン

ジャークチキン
  1. おいしそう！

ジャマイカのお料理でしたっけ？ ジャマイカらしさはわかりませんが、とても美味しい。 ご飯のお供というより完全にお酒のお友達。 クミンはレシピブログさんのモニター企画でいただいたホールを使いました。 ホールは軽く潰したり擦ったほうが香りがでますが、いただいたこのスパイス、このままでもすっっっっごく香りがイイ！ ので、今回そのまま投入しました。 （一人前） 玉ねぎ 1/4 新玉なので......