ミラノ風カツレツ 香草とチーズのソース レシピあり

ミラノ風カツレツ 香草とチーズのソース
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    おいしそう!

こんばんは☆やっぱり秋は良いですね!自分の書き込み見てたら反省…↓最近、コーヒーやら手抜き料理ばかりでまともに料理作って無かったなぁ(´・_・`)今日はいつもよりきちんと作ってます^_^ミラノ風カツレツはミラノ地区の伝統的な料理で、本来はコトレッタと呼ばれていました。日本のカツレツはこのコトレッタが語源だと言われています。本来は、骨つきの仔牛肉にパン粉の衣をまとわせ、バターで揚げる料理です。トマト......

サトシさん

サトシさん

ブログタイトル「home&meal」は直訳で家と食事です。 生活の中心になることだから、素朴に美味しく、でもオシャレ感も取り入れたいという思いから、英語でこのタイトルにしました。