レシピブログ
こんにちは^_^今日はどうしてもアサリが食べたくてボンゴレ・ビアンコを作りました。ボンゴレ・ロッソだとトマトソースベース、ビアンコが白ワインベースですよね◎アサリは脂がほぼなく、カロリーも低くて、タウリンやミネラルも豊富らしいです。肝臓、腎臓など体内の働きを良くしてくれますよ!栄養の面から緑の濃い野菜と相性が良いので、小松菜やほうれん草はオススメです。味付けは日本人(自分?)好みにアレンジしてます......
アサリの煮汁で炊き込み...
大アサリの炭火焼
アサリの炭火焼
パスタフレーグラのアサ...
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