レシピブログ
節約、かさ増しメニューです(⌒▽⌒)市販のしゃぶしゃぶ用などの豚ローススライスを使って超極薄カツにしました。写真は豚肉50g分しかありません^^ ;笑油で揚げると縮んだり、形がイビツになるので、フライパンに油をひいて、カリッと焼き上げます。この料理は粗めのパン粉で作ってみて下さい。ハードなカリカリ感が癖になりますよ!ソースはボリューム感を出しつつ、油っこさを消すために、フレッシュトマトを甘酢でマリ......
オクラとししとうの煮浸...
鮭の中骨缶の柚子こしょ...
白菜と豚こま切れ肉の粒...
牛のたたき・サラダ仕立...
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土用の丑の日に!ふっくら肉厚♪「特選備長炭手焼き...
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