極薄の豚ロースカツレツ 〜トマトの甘酢マリネかけ〜 レシピあり

極薄の豚ロースカツレツ 〜トマトの甘酢マリネかけ〜
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    おいしそう!

節約、かさ増しメニューです(⌒▽⌒)市販のしゃぶしゃぶ用などの豚ローススライスを使って超極薄カツにしました。写真は豚肉50g分しかありません^^ ;笑油で揚げると縮んだり、形がイビツになるので、フライパンに油をひいて、カリッと焼き上げます。この料理は粗めのパン粉で作ってみて下さい。ハードなカリカリ感が癖になりますよ!ソースはボリューム感を出しつつ、油っこさを消すために、フレッシュトマトを甘酢でマリ......

サトシさん

サトシさん

ブログタイトル「home&meal」は直訳で家と食事です。 生活の中心になることだから、素朴に美味しく、でもオシャレ感も取り入れたいという思いから、英語でこのタイトルにしました。