和野菜と豚肉のシチュー レシピあり

和野菜と豚肉のシチュー
  1. 19
    おいしそう!

こんにちは^_^ビーフシチューをアレンジして、ごぼうや大根、エノキなど和の香りの強い野菜を煮込んでシチューにしました。意外と相性も良くて、ホッとする味わいになりました^^;赤ワインで煮込みたいところですが、今回は料理酒を使います。ほんの少しの醤油が隠し味☆調味料は、ビーフシチューのルーに置き換えてもOKです(*^^*)レシピ材料 2人前・豚肉 200g・ジャガイモ 中1個・大根......

サトシさん

サトシさん

ブログタイトル「home&meal」は直訳で家と食事です。 生活の中心になることだから、素朴に美味しく、でもオシャレ感も取り入れたいという思いから、英語でこのタイトルにしました。