小さい卓上鍋

小さい卓上鍋
  1. おいしそう!

ミニホットプレートというか卓上鍋というか、、、 で、まずは蛤鍋をしてみました。 生活クラブで買っておいた、千葉産大きな蛤が 4つ一袋で冷凍庫にありましたので。 昆布を敷いて水から加熱。 パカッと開いたらお醤油を少しかけて 熱々をいただきます。 プリプリでとっても美味しい。 水菜とスープはポン酢で。 次は熱いお鍋部分を鍋つかみではずして、 プレートに変えまして、温まったら 油をひいて、......

baabakumiさん

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母、登紀子ばぁばから伝えられた 日本の味を大切にしたお料理をお教 えしています。 吉祥寺の公園近くの自宅でお料理 教室をしています。