かんたん黒豆の蜜煮風

かんたん黒豆の蜜煮風
  1. おいしそう！

料理紹介

アッという間に黒豆の含め煮ができます。

★材料

(4人分)

  • 黒豆の甘納豆

    ２カップ

  • 砂糖

    １カップ

  • 水

    ２カップ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    水と砂糖を鍋に入れて、砂糖が溶けるまでひと煮たちさせます。

  2. 2.

    シロップが熱いうちに黒豆の甘納豆を入れます。

  3. 3.

    そのまま、３０分以上おいて、汁を含ませ、
    充分に吸ってふっくらするまでおいておきます。

★ワンポイントアドバイス

お好みでブランデーを少々おとすと大人の味です。

baabakumiさん

baabakumiさん

母、登紀子ばぁばから伝えられた 日本の味を大切にしたお料理をお教 えしています。 吉祥寺の公園近くの自宅でお料理 教室をしています。