ぴりっと辛くてご飯が進む一品です。
★材料
(2人分)
鳥モモ肉
100グラム
もやし
適量
ニラ
適量
味噌
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1
豆板醤
小さじ1
水
150cc
小麦粉
適量
ごま油
適量
★作り方
(5~15分)
1.
4,5,6,7,8は合わせておきます。
2.
フライパンに10を入れ、9をまぶしカットした1を両面焼きます。そこに2を入れ軽く炒め
、合わせた調味料を入れます
3.
中まで火が通ったら刻んだニラを最後に加え完成です。
小麦粉をまぶすことによってとろみが出て美味しいです。