カキフライの他にも美味しい食べ方があります。
★材料
(2人分)
カキ(加熱用)
5個
卵★
1個
バジル★
2〜3枚
粉チーズ★
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
味塩コショウ
適量
小麦粉
適量
パン粉
適量
ガーリックパウダー
適量
★作り方
(5~15分)
1.
2は溶いて、刻んだ3、4を混ぜておきます。
1の水気を取って6を両面しっかり振ります。
2.
7を付け、先ほど混ぜておいた★にくぐらせます。二回繰り返します。最後に8をまぶします。
3.
フライパンに5を引いて中火で両面こんがり焼きます。9を適量振って2分程蓋をして火が通ったら完成です。
たれを付けなくてもおいしいです!!