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ミニトマトを包んだ簡単コロッケ!
★材料
(3人分)
ジャガイモ
2個
トマトソース(市販のミートソースなどでもOK)
大さじ3
小麦粉
適量
溶き卵
1個
パン粉
味塩コショウ
ミニトマト
★作り方
(5~15分)
1.
1を蒸して、2と混ぜ、6で味を調えてコロッケの種を作ります。
2.
7のへたを取って種で包み、3,4,5で衣を作り180度の油で1分半ほど揚げます。
3.
何も付けなくてもおいしいです。
衣に色が付いたらOKです。
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