カキフライ☆オーロラソースinトマぽん♪ レシピあり

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おいしそう！

今日の夕飯はカキフライオーロラソースをキャベツ千切りとカキフライにかけました。オーロラソース【材料】手作りマヨネーズ（市販マヨネーズ可）・卵黄１個・塩コショウ　少々・酢大さじ1杯・サラダ油１００ｃｃ ※電動泡立て器を使った方がいいでしょう。 ※お酢を使うのでステンレスボールは避けた方がいいでしょう。【手作りマヨネーズの順】卵黄⇒塩コショウ⇒酢⇒油の順で泡立て器で撹拌し......

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: DAYDAYさん

毎日のおかずやアイデア料理など日々精進しながら試行錯誤してます。知り合いが有名ホテルのウエディングケーキを作っているパティシエ・喫茶店、寿司屋を経営してたり、ラーメン屋店長、うどん屋店長など料理人が多く影響されてか、料理も楽しくてアレンジとかも大好き♪ 食育・メニュー数広げたくて登録しました。よろしくお願いします。