ひらめき朝食！

ひらめき朝食！
  1. おいしそう！

料理紹介

ひらめき朝食のモニターになったので、簡単で幸せになるものを作ってみました！
砂糖は入れてませんがさつまいもがほっこりあま〜くなって、優しい色になるのでとても幸せな気分になります♪

★材料

(4人分)

  • さつまいも

    大きめ１個

  • ココナッツミルク

    500mlくらい

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    さつまいもの皮をむき、1.5cmくらいの厚さに輪切りにして水にさらしておく

  2. 2.

    水を切ったさつまいもを鍋に入れて、ココナッツミルクをさつまいもが見えなくなるくらい入れる

  3. 3.

    ココナッツミルクの水分が飛ぶまで煮る

★ワンポイントアドバイス

最後に水分が残っていても、火を止めたらさつまいもが吸収するので大丈夫です（*｀・ω・*）ゞ