レシピブログ
昨夜は、主人がまたまた一緒に夕飯を食べれるので、、、、 何か秋の味覚をと。。。。 ぱらぱら料理本を見ていて。。。。 こ、こ、これだ。。。。 秋刀魚の内蔵とえらを取り、2つに切って。。。 中を塩水で洗って、流水できれいにして。。。。 フライパンで焼き目が着くまで焼きます。。。。 お米2合に対して、水360ml,お酒大さじ1、お醤油大さじ2、生姜千切りひとかけぶん。昆布6cm これで炊きました。。。......
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