白菜漬け レシピあり

白菜漬け
  1. おいしそう！

【食材】 ・白菜(２玉) ・塩(適量) ・唐辛子 ・切りこぶ ・ゆず 【作り方】 ①白菜は１／４または１／８に縦に切り天日にて干す（約１日）。 ②樽に白菜を敷き詰め塩、唐辛子、こぶ、ゆず、をまぶし、 　また白菜を敷き塩、唐辛子等を敷き重石をする。 ③お好みの漬け具合になったら完成！ 【ここがポイント！】 三碧木気のエネルギー補給には、 『酸味』はが大切なポイント！ 酸っぱいものを食べて発展......

Ｊｒ．さん

Ｊｒ．さん

美味しいお料理は開運エネルギーの宝庫！幸運の処方箋として、運勢学に基づいたラッキーメニューのレシピや、季節ごとの旬の食材情報、吉方位旅行で役立つグルメスポットなどをご紹介します。