スパイスとハーブのインドネシアへ～料理教室編～レシピあり

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おいしそう！

先月末は、インドネシアに行っておりました。インドネシアというとジャカルタかバリ島へ行く日本人が多いそうです。私はバリ島へ。この土地に住む人々とスパイスとハーブの関係をレポートするために。それに合わせ、自分も勉強したいという思いもあり、日本から予約を入れ２つの学校へ伺ってきました。まずは、ベーシックなインドネシア料理。この土地では初めての学校ですし、初歩の初歩を教えてもらいました。使......