レシピブログ
ご質問を頂きました。「スパイス一振りって何グラムですか???」との事。なるほど。。。ちゃんと計らない限り知らないですよね。私も計りで一振を計った事が無かった。 レシピを作る際も、一振りと書くよりは小さじ計を使う方が親切な気がしてやっていました。レシピ本を見ても、一振だとか、適量とか、少々とか、こんな表記を目にする機会が多いですよね。 インド、インドネシアで料理教室に参加した時、「日本人は細かい......
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