【春の七草】鶏がらスープの素で作る中華風七草粥レシピあり

毎年、七草粥を鰹と昆布の出汁で作っていたのですが、今年は思い切って鶏ガラスープの素で作ってみました。これが意外と美味。来年からは鶏ガラスープの素にしたいと思います。息子用と私用と二つ作っています。......

2009年より「スパイスで楽しい生活」をテーマに日々奮闘。料理家の母に育ち、スパイスコーディネーターマスターを取得後、東京世田谷にてMiya Spice Salonを主宰。 TV・雑誌にてスパイスの楽しみ方を提案中です！

大平美弥さん