お料理格上げ！＜モリーカ（mollica））＞は「貧乏人のチーズ」と呼ばれるMIXスパイスレシピあり

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おいしそう！

ドライハーブが余りがち。処分することなく消費するには？？私も一時期考えたことがあります。イタリアにはモリーカという素敵な調味料があり、パスタ、サラダ、スープのトッピングなど、色々な料理と相性が良いんです。チーズの代用品として、イタリアの魚介料理によく登場しています。イタリアでは貧乏人のチーズと呼ばれているんですって。簡単なので、レシピをご紹介！だって色々使えちゃうんだもん。「貧乏人のチ......